Роспотребнадзор: энцефалитом заразятся через молоко без кипячения

Клещевой энцефалит может быть приобретён не только через укус клеща, но и в результате употребления непастеризованного молока или при физическом контакте с насекомым, объяснила РИА Новости Елена Бабура, глава управления Роспотребнадзора Калининградской области. По её словам, основным источником инфекции, передающейся при присасывании заражённого клеща, остаётся иксодовый клещ.

Однако существует и алиментарный путь заражения, связанный с употреблением сырого молока, особенно козьего, а в отдельных случаях — коровьего и овечьего. Вирус может попасть в молоко, если животное подверглось укусу клеща. Опасность представляют также молочные продукты, которые не прошли должную термическую обработку.

Бабура также подчеркнула, что существуют и альтернативные способы заражения клещевыми инфекциями. К ним относится, например, раздавливание инфицированного клеща руками или расчесывание укуса. Она отметила, что степень вероятности заражения в этом случае напрямую зависит от концентрации возбудителя инфекции в клеще.