Миллиардер Андрей Кузяев ищет шеф-повара для санатория в Перми

Известный санаторий «Демидково» в Перми, подведомственный структурам миллиардер Андрея Кузяева, входящего в список Forbes, объявил о поиске шеф-повара. Новому сотруднику предстоит организовать работу всех предприятий питания санатория.

Согласно объявлению, размещенному на одной из платформ по трудоустройству, шеф-повар должен провести комплексный анализ всех точек питания, включая:

• шведскую линию,
• банкетную кухню
• a la carte бар.

В его обязанности входит:

• составление меню,
• разработка новых блюд для разных зон питания,
• внедрение сезонных предложений,
• обучение персонала.

От кандидата требуется знание европейской и русской кухни, а также способность создавать меню разнообразных форматов. Желателен опыт работы в качестве шеф-повара или су-шефа в отелях сроком не менее трёх лет. Вопрос о заработной плате решается индивидуально.

Санаторий «Демидково» принадлежит «Пермской финансово-производственной группе», учредителем которой является Кузяев. В 2026 году Forbes оценил его капитал в 1,3 миллиарда долларов США. Помимо «Демидково», предприниматель контролирует технопарк Morion Digital и другие крупные предприятия, оставаясь одной из ключевых фигур в регионе.