Фарид Абдулганиев подчеркнул пользу добровольных аудитов для предприятий общепита

Профилактический визит прошёл сегодня в одном из новых заведений общественного питания в центре Казани. Инициатором проверки стал не надзорный орган, а владелец кафе, который самостоятельно обратился в Роспотребнадзор.

По его приглашению специалисты ведомства провели аудит кухни и обеденных залов. За взаимодействием предпринимателя и контролирующих органов наблюдал Уполномоченный при Раисе Татарстана по защите прав предпринимателей Фарид Абдулганиев.

Подводя итоги мероприятия, бизнес-омбудсмен республики отметил, что такой формат можно считать примером новой культуры взаимодействия бизнеса и надзорных структур.

По словам Фарида Абдулганиева, профилактический визит представляет собой бесплатную консультацию высококвалифицированных специалистов. Такой формат не предусматривает штрафов и иных санкций — предпринимателю дают рекомендации, которые помогают предотвратить возможные нарушения.

Он подчеркнул, что подобная практика выгодна всем сторонам: бизнес получает возможность снизить риски и избежать дополнительных расходов, потребители — более качественные и безопасные услуги, а надзорные органы могут сосредоточить внимание на объектах, где действительно имеются проблемы.