Гастроэнтеролог Кашух предостерегает от готовых салатов с майонезом

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух подчеркнула, что приобретённые в магазинах салаты и закуски с содержанием майонеза могут оказаться фактором риска пищевого отравления, если не соблюдаются условия их хранения.

Майонезные блюда из магазина действительно представляют определенные угрозы,

— отметила Кашух в интервью с РИАМО. Врач акцентировала внимание, что салаты, заправленные майонезом, рекомендуется употреблять в течение 12 часов, если они хранятся в холодильнике. В случае, если блюдо находилось при комнатной температуре более двух часов, его лучше не употреблять.

Кроме того, кандидат медицинских наук Ольга Уланкина рассказала в разговоре с Lenta.ru, что у здоровых людей ощущение сухости во рту может возникать из-за переизбытка кофеина, недостатка жидкости в организме, дыхания через рот во время сна или из-за недостаточной влажности воздуха в помещении. Доктор пояснила, что кофе и крепкий чай обладают лёгким мочегонным эффектом, что может временно снижать выработку слюны слюнными железами. Также антигистаминные препараты, мочегонные средства и некоторые антидепрессанты способны вызывать подобные симптомы.

Ранее диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королёва сообщила, что сухофрукты являются полезной закуской, но не стоит их чрезмерно употреблять.