НОВОСИБИРСК, 18 февраля, ФедералПресс. В Новосибирске за год стоимость продуктов для блинов снизилась более чем на 10 рублей. Если в январе 2025 года корзина из молока, яиц, муки, масла, сахара и соли обходилась в 506,5 рубля, то в январе 2026-го – ровно в 495 рублей.

По данным Новосибирскстата, в январе 2025 года набор основных ингредиентов для блинов стоил: молоко – 97,3 рубля за литр, яйца – 123,1 рубля за десяток, мука – 49,9 рубля за килограмм, подсолнечное масло – 143,7 рубля за литр, сахар – 73,8 рубля за килограмм, соль – 18,7 рубля.

К январю 2026-го цены изменились неравномерно. Яйца подешевели до 101 рубля, масло – до 141,4 рубля, сахар – до 71,3 рубля. Однако молоко подорожало до 107,8 рубля, мука – до 52,1 рубля, соль – до 21,5 рубля.

Ранее врач-диетолог из Новосибирска Яков Новосёлов рассказал о вреде чрезмерного употребления блинов.