Inno Clouds открыли в Москве первый ресторан с ИИ-официантами

В России начал работу первый ресторан, в котором активно используется искусственный интеллект. Новое заведение, расположенное в Москве, делает акцент на взаимодействии с клиентами через ИИ-официантов и кассиров, которых разработала IT-компания Inno Clouds.

В пресс-релизе компании сказано: "Основатели компании Inno Clouds, разработчики решений для ресторанного и гостиничного бизнесов, открыли первый в России ресторан, оснащенный ИИ, в столице".

Посетителей встречают виртуальные официанты, которые мастерски имитируют общение с людьми. Программа также способна помочь клиентам определиться с выбором блюд, предоставляя подробную информацию о каждом из них, включая калорийность, а также содержание белков, жиров, углеводов и наличие аллергенов.

Как подчеркнули в компании, выполнение большинства операций в ресторане доверено нейросетям. Так, весь процесс создания меню и технологических карт осуществляется с помощью ИИ, а на кухне введена система видеоаналитики, работающая также на основе нейросетей. Учёт рабочего времени персонала осуществляется посредством этой системы, которая распознает сотрудника при его прибытии и автоматически фиксирует начало его смены. Функции по управлению финансовыми показателями ресторана также возложены на нейросеть.