Роспотребнадзор: слива замедляет старение и укрепляет иммунитет

Слива может оказать положительное влияние на здоровье человека и способствует увеличению продолжительности жизни. Роспотребнадзор сообщил, что антоцианы, присутствующие в сливе, способны замедлять процессы старения клеток.

Чем темнее кожица у сливы, тем выше содержание антоцианов — природных антиоксидантов

— подчеркнули в "Максе". Помимо этого, слива богата компонентами, которые поддерживают молодость кожи, укрепляют иммунную систему и усиливают действие витамина C, что помогает организму противостоять вирусным и бактериальным инфекциям. Также фрукт способствует увеличению минеральной плотности костной ткани, снижая вероятность возникновения остеопороза.

Роспотребнадзор отметил, что белый налёт на плодах представляет собой природную защиту от заболеваний и насекомых, и этот налёт абсолютно безопасен. Что касается сока прямого отжима, он сохраняет все полезные свойства сливы, если не содержит добавленного сахара и консервантов. Ведомство рекомендует хранить открытый сок не более 24 часов и избегать пить его напрямую из бутылки, чтобы предотвратить размножение бактерий.

Роспотребнадзор уже не в первый раз акцентирует внимание на пользу фруктов: ранее они дали рекомендации по выбору и подготовке яблок в преддверии Яблочного спаса, выделив их питательные свойства и предупредив об опасностях подгнивших плодов. Врач-диетолог Маргарита Королева также отметила, что яблочные зерна содержат антиоксиданты и пищевые волокна.