Food & Function: Употребление орехов повысило когнитивные способности

Исследование, опубликованное в журнале Food & Function (F&F), выявило возможную связь между регулярным употреблением орехов и повышенными когнитивными показателями, особенно среди людей с низкой физической активностью и не самым здоровым питанием.

Анализировались данные 1771 участника Фрамингемского исследования сердца со средним возрастом около 61 года. Учёные оценивали:

• Привычное потребление орехов,
• Результаты когнитивных тестов,
• Объём мозга,
• Уровни нейротрофических факторов,
• А также частоту инсульта и деменции в последующее десятилетие.

Для людей, не перенесших инсульт, оказалось, что большее потребление орехов коррелирует с улучшением результатов когнитивных тестов. Эта связь была наиболее заметна у участников с низкой физической активностью и менее качественным рационом. У тех, кто вел более активный образ жизни, употребление орехов также связывали с увеличением общего объёма мозга.

На протяжении десяти лет наблюдений не было выявлено связи между употреблением орехов и снижением частоты инсульта или деменции.

Ранее исследователи обнаружили, что регулярное употребление миндаля может способствовать улучшению качества сна.