Винный колумнист «Курсив.Инвестиции» Татьяна Жемайтис составила список самых интересных мероприятий этой осени для любителей и знатоков вина.
Если вам интересна тема виноделия, то лучший способ погрузиться в неё — отправиться «на охоту» за вином в один из многочисленных винодельческих регионов Европы. Осенний календарь там наполнен винными фестивалями, аукционами и другими культурно-гастрономическими мероприятиями.
Что может быть лучше путешествия, которое объединяет в себе красивую природу, новые впечатления и интересные знакомства, с погружением в мир виноделия, культуры и гастрономии? Вопрос непростой, но если совместить такую поездку с участием в сборе урожая винограда, то погружение в мир виноделия станет ещё более полным!
Как не потеряться в изобилии предложений и подобрать мероприятия, которые действительно стоит посетить? Я составила для вас самые важные ивенты этой осени, на которые можно спонтанно сорваться.
31 августа — 15 сентября 2024 года
Херес-де-ла-Фронтера, Испании
Каждый сентябрь в городе Херес-де-ла-Фронтера проходит фестиваль сбора винограда. Традиционно местные жители собираются вместе, чтобы отпраздновать это очень важное культурное событие региона. В программе много вина, вкуснейших испанских тапасов, живая музыка и, конечно, фламенко.
6-10 сентября и 13-16 сентября 2024 года
Бад-Дюркхайм, Германия
На Дюркхаймерском вурстмаркете вовсе не сосиски, а вино находится в центре внимания: посетители могут попробовать лучшие вина со всей Германии в разбросанных по всему городу локациях, а также разнообразные региональные блюда. Dürkheimer Wurstmarkt считается самым большим винным фестивалем в мире!
Фестиваль вина в Будапеште
12-15 сентября 2024 года
Будапешт, Венгрия
Наверное, Венгрия — это не самая посещаемая винодельческая страна, но на этот фестиваль, действительно, стоит поехать. Мероприятие проходит в живописной Будайской крепости, которая входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Там вы сможете попробовать легендарные местные вина Tokaj в паре с традиционными венгерскими блюдами.
20-26 сентября 2024 года
Логроньо, Испания
Если вам захотелось настоящего веселья и ярких красок, то вам на фестиваль урожая в Риоху! В рамках фестиваля проводится множество мероприятий – традиционное давление винограда ногами, забеги с молодыми быками, а ещё здесь весёлая музыка, танцы и дегустации лучших вин региона. Фестиваль в нынешнем виде проводится с 1956 года, но его корни уходят в XII век! Сегодня это одно из самых важных событий в календаре виноделов и их семей, привлекающее туристов со всего света.
27 сентября — 14 октября 2024 года
Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе, Германия
Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе — один из центров виноделия Германии в земле Рейнланд-Пфальц. Здесь ежегодно проводится праздник сбора урожая, в рамках которого выбирают королеву немецкого вина. В день выборов и коронации на городской площади открывается «хайзельшер» — традиционная винная деревня с живой музыкой и фирменными блюдами региона. Официальным завершением праздника является шествие виноградарей с обязательным фейерверком и гуляниями до утра. Рейнланд-Пфальц умеет праздновать!
3-7 октября 2024 года
Бардолино, Италия
Фестиваль вина в Бардолино проходит на берегу прекрасного озера Гарда. В программе дегустация вин, весёлая продовольственная ярмарка, концерты живой музыки, кинопоказы под открытым небом и фейерверки.
20 ноября 2024 года
Божоле, Франция
«Время Божоле Нуво» — это праздник, посвященный молодому вину Божоле. Гости смогут продегустировать и сравнить 12 сортов вина, что само по себе очень интересный опыт. Фестиваль обычно длится несколько дней и включает в концерты, уличные рынки, фейерверки, прогулки, игры, кинопоказы и так далее.
9-10 ноября 2024 года
Бордо, Франция
Les Barriquades, или, другими словами, рынок органических вин для гурманов, — это фестиваль, организованный сообществом «Vignerons Bio» в Новой Аквитании за несколько недель до Рождества. Вас ждёт сочетание камерной атмосферы, живого общения с фермерами в сопровождении французской гастрономии и вина, концертов и конференций. Приезжайте, если хотите отдохнуть от городской суеты, поддержать местных виноделов и фермеров, которые соберутся здесь, чтобы порадовать гостей своими деликатесами. Кроме того, это редкий шанс пополнить погреб разнообразием органических вин Бордо, Сент-Эмильона, Бержерака, Жюрансона по очень приятным ценам.
Конец сентября-начало ноября 2024 года
Винодельческие регионы Северного полушария
Если вы решите по-настоящему прикоснуться к производству вина, то можно отправиться на сбор урожая, вооружившись ведром и секатором. Сделать это просто: нужно выбрать страну/регион на карте и посмотреть, что предлагается локальными виноделами, вбив соответствующий запрос в поисковую строку. Например, «Сбор урожая в Тоскане». Учитывая, что сбор урожая — это очень тяжелый физический труд, и виноделы зачастую платят профессиональным рабочим немалые деньги, вам будут только рады. В качестве вознаграждения вас вкусно накормят, напоят вином и отправят в отель — смертельно уставшими, но точно счастливыми и довольными.
Ничто так не вырабатывает эндорфины, как хорошая физкультура на свежем воздухе.
На всякий случай — про ведро и секатор я пошутила, вам все предоставят на месте, поэтому с собой можно ничего не тащить.
17 ноября 2024 года
Бон, Франция
Ежегодно Hospices de Beaune, в русском переводе «Бонская богодельня», в Бургундии продает свою винодельческую продукцию на крупнейшем аукционе, организованном Sotheby’s.
Сегодня винный аукцион является самым известным благотворительным аукционом вин в мире. Сюда съезжаются инвесторы и коллекционеры, критики и знаменитости.
Впервые вина Hospices de Beaune были проданы на аукционе в 1859 году, чтобы увеличить доходы госпиталя. В течение многих лет аукцион проводился при свечах, и лот получал тот, кто успел сделать ставку последним к моменту прогорания свечей.
В рамках мероприятия вина, выставленные на аукцион, продаются «en primeur», то есть как фьючерсы. Это значит, что вы можете приобрести целую бочку совсем молодого вина и оставить его на выдержку. Стадия выдержки продлится от 12 до 18 месяцев, после чего вино будет разлито по бутылкам и доставлено к вам.
Учитывая, что в одной бочке 288 бутылок, часть вина можно выпить сразу, а часть оставить на дальнейшую выдержку. Особенно приятно, что в момент доставки цена может повысится в несколько раз, и вы уже очень неплохо заработаете, если захотите свои вина продать.
21.11.2024 17:53
20.11.2024 16:04